Pourquoi choisir ! Côté montagne, c'est au-dessus des palombières, à travers cols et vallées, que vous partirez randonner sur les hauts plateaux des bergers, élaborant seuls face au ciel leurs fromage d'estive. Côté océan, de l'estuaire de l'Adour à la baie de Socoa, jouissez d'un trait de côté jalonné d'escales admirables.