Un Amour de macaron

Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré. Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à la réglisse, au café. Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les formes: en tartes, en pièce montée, salés-sucrés. De quoi vous régaler et épater vos amis !