Comment l'eau coule de mon robinet ? Le grand voyage de l'eau (de la rivière au robinet de la maison). C'est quoi, l'eau potable ? (l'eau surveillée, l'eau potable n'est pas accessible à tous partout dans le monde). Mon corps a besoin d'eau (L'eau est indispensable à ton corps). Visite des égouts. Dans la station d'épuration. La pollution de l'eau (pourquoi l'eau des rivières est-elle polluée ?). L'eau est précieuse (sur la Terre, il y a plus d'eau salée que d'eau douce). Le cycle de l'eau (De la mer au ciel, du ciel à la Terre, et [...] de la Terre à la mer. L'eau poursuit un long et incessant voyage.). L'eau dans tous ces états (Selon la température de l'air, l'eau peut prendre des formes différentes : fines gouttelettes, flocons de neige, perle de rosée ou brouillard.). Quand l'eau coule à la maison (petites astuces pour consommer moins d'eau).

De la salade du marché aux graines du semencier. À qui le marchand de légumes achète-t-il ses salades ? Comment le maraîcher les cultive-t-il dans son champ ? À quelle saison poussent les carottes, les poireaux, les haricots ? Comment les petits pois sont-ils mis en boîte ?

C'est quoi, le coton ? Fait-on du tissu seulement avec des plantes ? Et le mouton, est-ce le seul animal à donner sa laine ? Comment tisse-t-on la laine ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant enfile quotidiennement un tee-shirt sans imaginer qu'il vient d'un fruit étrange : le coton. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (un [...] tee-shirt) vers son origine (le champ de coton).

Du pot de miel aux fleurs des champs en passant par la vie de la ruche l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur la fabrication du miel et la vie des abeilles. Des photos, des schémas explicatifs, et l'activité en fin d'ouvrage : préparer un pain d'épices ou un nougat.

Comment fabrique-t-on la compote de pommes ? Comment la fleur du pommier est-elle devenue un fruit ? C'est quoi, un fruit Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger une compote de pommes que d'observer le cycle des saisons d'un pommier. C'est pourquoi l'auteur, Karine Haret, a choisi de remonter le fit de ses questions... du produit fini (la compote) vers son origine (les fleurs du pommier).

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? D'où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Comment l'herbe devient-elle du lait. Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger du gruyère que de croiser une vache dans un pré allaitant son petit. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le fromage) vers son origine [...] (L'herbe des prés).