Poissons d'eau douce et de pêche d'Europe occidentale et centrale

Cet ouvrage pratique présente les principales caractéristiques des poissons d'eau douce d'Europe occidentale et centrale : organes, modes de vie, nourriture, ainsi que les eaux où ils sont le plus souvent observés (ruisseaux de montagne, estuaires et eaux saumâtres, eaux stagnantes, lacs...)... L'ouvrage aborde également l'histoire de la pêche (pêche commerciale, pisciculture) ainsi que les dangers qui menacent les poissons et les milieux aquatiques.