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États-Unis

Martin, Mélanie et Cino, Emanuela
Paru en 2019 chez Hachette cuisine Paris dans la collection Fait maison d'ailleurs

65 recettes, Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 60 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions des US. Pains à burgers, pains à bagels, pâte à pizza, ketchup ou encore sauce barbecue... réalisez toutes les recettes maison en suivant les pas à pas illustrés pour une saveur incomparable !

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Grèce

Martin, Mélanie et Méchali, Julie
Paru en 2014 chez Hachette cuisine Paris dans la collection Fait maison

De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vignes farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 80 spécialités grecques colorés, ensoleillées et pleines de saveurs ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer le tzatziki, le pain pita, le tarama... Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "...